lørdag, august 22, 2015

Pas på med den blå!

Advarsel til de danske turister, der netop nu strømmer til det Madrid, som efterhånden er kølet ned til omkring de behagelige 30 grader celcius: Jo, Mahou er Madrids øl, men:
Den blå Mahou serveres, hvor der også serveres øl, den præsenteres og serveres som en øl. Mange steder skænkes den om, som var den en øl, og drikkes af både kvinder og mænd med en ølnydende attitude; farven og lugten kan også snyde. Men DET ER IKKE EN ØL. NEJ. Nej. Nænæ, det er en NAB.
Den grønne Mahou er en netop drikkelig pilsner, som i den forstand minder om en Tuborg. Den er almindeligvis ikke billigere end den røde, selvom det er en markant dårligere øl. Eller også er den faktisk billigere; man husker ikke nemt prisen på den røde.
Den røde Mahou er standardøllen i Madrid og er en aldeles glimrende guldøl, både på 25-centilitersflaske [botellin], på 33-centiliters [tercio] og på fad [del grifo]. Den er gerne billigst som botellin.
Med andre ord: Pas vældig på med den blå, vælg gerne den røde.